Troca de experiências e estratégias são apresentadas em busca por soluções na
promoção de uma alimentação saudável
Na manhã desta terça-feira (07) o Colegiado de Nutricionistas de Alimentação Escolar da Associação dos Municípios do Oeste de Santa Catarina (AMOSC), reuniu-se para discutir a participação no Seminário Estadual de Alimentação Escolar e definir prioridades de ações para o ano de 2024.
A participação do colegiado, no seminário realizado nos dias 25 e 26 em Videira, foi avaliada como uma oportunidade para os profissionais compartilharem conhecimentos e experiências, enriquecendo o debate em torno de temas importantes para a nutrição e contribuir para o aprofundamento das temáticas nas reuniões bimestrais do Colegiado de Nutrição e eventos de formação.
O Colegiado apresentou, durante a reunião, as preocupações referentes às dificuldades alimentares e a seletividade alimentar. Alguns profissionais trocaram experiências e apresentaram possíveis estratégias para lidar com esses desafios, a fim de buscar por soluções eficazes, promover uma alimentação saudável e equilibrada em diferentes contextos, principalmente para os estudantes da educação especial e aqueles que frequentam as escolas em tempo integral.
Outro ponto de destaque foi a discussão sobre a organização de um seminário, previsto para agosto. Com o objetivo de ampliar mais as discussões e proporcionar oportunidades de aprendizado e networking para os profissionais da área. Além disso, foi debatido o retorno dos encontros regionais sobre alimentação escolar, programados para 2025.
Segundo a Coordenadora do Colegiado Paula Bernardes (Nutricionista de Sul Brasil), um dos temas que ficou para ser debatido e apresentado no próximo encontro é sobre a avaliação nutricional dos estudantes, a qual deverá ser realizada nos municípios até início de julho e posteriormente fazer análises dos dados e proceder encaminhamentos, caso necessário.
