Equipe da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente juntamente com agricultores do município de Serra Alta estiveram participando no dia 17 de outubro do Primeiro Seminário Regional de Bovinocultura de Corte, no município de Palmitos. Evento inédito neste segmento em nossa região, na oportunidade os participantes assistiram palestras com profissionais da área sobre diversos temas, como: pecuária de corte sustentável e rentável; alternativas para a pecuária de corte catarinense frente às questões econômicas e manejo reprodutivo de bovinocultura de corte. Além das palestras foi oportuno para ouvir vários relatos de experiências do trabalho com pecuária de corte (recria e terminação).
Apesar de ser uma marca em nosso País, a pecuária não é dependente de grandes áreas para produzir com eficiência. O potencial de pequenas propriedades na criação de gado, seja para a produção de leite ou carne, molda-se conforme o manejo escolhido e os tipos de técnicas aplicadas, mas temos que ter em mente que os animais são “máquinas” que podem colher sua alimentação, portanto criação a base de pasto preocupando-se com a fertilidade do solo. Destaca o Técnico em Agropecuária Carlos Alberto Benvenutti.
