O aumento da obesidade infanto-juvenil preocupa os profissionais da saúde e as administrações municipais. Por isso, o Colegiado de Nutricionistas da Associação dos Municípios do Oeste de Santa Catarina (AMOSC) tem incentivado ações voltadas a despertar a importância da alimentação saudável e da prática de atividades físicas regulares para ter saúde por toda vida.
O Colegiado mantém um programa de prevenção à obesidade e tratamento de crianças que já estão acima do peso ideal e, como consequência atua para evitar doenças como hipertensão, diabetes, colesterol alto entre outras enfermidades relacionadas.
Para auxiliar nesse trabalho contínuo, o analista de sistema da AMOSC, Israel dos Santos, desenvolveu um software para avaliação antropométrica (ANTRO WEB), que tem como base o cálculo do Índice de Massa Corporal para a idade (Kg/m2) e os riscos de sobrepeso em crianças e adolescentes na medida da circunferência abdominal.
Neste sistema, serão cadastradas crianças de zero a cinco anos e estudantes da rede pública de 5 a 19 anos, a partir da inserção dos dados, de peso, altura e circunferência abdominal, o software faz os cálculos e aponta o estado nutricional do aluno. "Essa ferramenta facilitará e agilizará o trabalho das profissionais", complementou.
De acordo com o analista de sistemas, todos os cálculos feitos pelo sistema têm como referência as curvas para avaliação do crescimento da Organização Mundial da Saúde de zero a cinco anos (OMS – 2006) e as curvas de crescimento para avaliação nutricional das crianças e adolescentes dos 5 anos aos 19 anos (OMS 2007).
"Outra vantagem da iniciativa é que cada avaliação realizada será armazenada no sistema, gerando um histórico do avaliado, o que posteriormente possibilita a geração de relatórios comparativos com projeções que poderão auxiliar futuros estudos na área", ressaltou. O programa informatizado será disponibilizado na página da AMOSC, com acesso exclusivo e limitado às nutricionistas da microrregião.
A nutricionista da AMOSC, Cristina Santos de Castro, explica que para este ano serão mantidas as avaliações nutricionais da microrregião, com a aferição do peso, altura e circunferência abdominal dos estudantes. O diferencial é o protocolo de análises com a separação de dados de sobrepeso e obesidade por gênero e faixa etária, no intuito de direcionar as atividades para o público-alvo de 5 a 9 anos e de 10 a 19 anos.
"O excesso de peso é um dos maiores problemas de saúde pública no mundo e gera um custo substancial para o Sistema Único de Saúde no Brasil (SUS). Não basta pesarmos e medirmos os alunos e fazermos um diagnóstico geral. O que queremos, a partir desses dados, é desenvolver ou até mesmo criar políticas públicas dentro da região da AMOSC para diminuir a obesidade e suas consequências na qualidade de vida das pessoas, enfatizou, Cristina.
REUNIÃO
O programa informatizado de avaliação nutricional foi apresentado durante reunião do Colegiado de Nutricionistas da AMOSC, na última semana, na sede da entidade. Na oportunidade, foram abordados as avaliações nutricionais deste ano, o protocolo e cronograma do livro de receitas, o atestado de intolerâncias alimentares, o número de crianças com patologias, o relatório da Semana da Saúde e Nutrição 2013, o programa de checklist para elaboração do Manual de Boas Práticas de Fabricação e estudo sobre a legislação de fitoterápicos e marco de referência de educação alimentar e nutricional para as políticas públicas.
Cristina destacou, ainda, os eventos programados para a área como o II Encontro Catarinense de Alimentação Escolar no período de 6 e 7 de junho, o XV Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica de 30 de maio a 1º de junho em Curitiba e o curso de fitoterapia e alimentos funcionais no dia 05 de julho com a nutricionista Maribel Gonçalves Mello.
MB Comunicação
