Alimentação escolar foi tema de encontro em Chapecó

O Fórum da Mesorregião Grande Fronteira do Mercosul, em parceria com a Associação dos Municípios do Oeste de Santa Catarina (Amosc), promoveu nesta semana, no auditório da Unoesc de Chapecó, um encontro de orientação aos municípios objetivando esclarecer sobre as dificuldades dos gestores devido as mudanças ocorridas na gestão da merenda escolar nos últimos anos, e no que se refere à implementação da resolução 38/2009, relativo ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).
Participaram mais de 250 representantes dos municípios da Mesorregião dos Estados de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul, que acompanharam a apresentação da coordenadora técnica do Programa Nacional de Alimentação Escolar do FNDE, Eliene Fereira de Sousa.
A palestrante explicou os detalhes da resolução principalmente no que se refere ao consumo e a aquisição dos alimentos destinados a merenda escolar. "Os alimentos prioritários terão de ser ricos em seis nutrientes: ferro, vitamina A, cálcio, magnésio, zinco e vitamina C, presentes em frutas e hortaliças e cada crianças terá que receber um mínimo de 200 gramas em cada refeição. Estão proibidos refrigerantes, sucos artificiais e terá que ser restringido o uso de enlatados e alimentos semi-prontos", explicou.
As regras entram em vigor já em 2009 e garantem no mínimo 30% de produtos da agricultura familiar para merenda escolar.A iniciativa visa auxiliar os gestores municipais na superação das dificuldades e desafios na aquisição dos gêneros alimentícios para alimentação escolar. O público foi formado por representantes das Secretarias de Educação, Agricultura e o setor de compras dos municípios de toda região.
Fonte: MB Comunicação